29 09 2006 晚餐

哎哟！还以为斋戒月，逢星期五的会议会提早结束，没想到问题多多，一直到差不多六点十五分才散会。。。

回到家也六点四十五分了，来不及准备晚餐。。。冰箱还有一盒星期一从麻坡带回来的南瓜，今天晚餐就煮了意大利宽面；热一热南瓜；然后二合一，就是南瓜意大利面了！

之前在邮轮上吃到的玉米片很好吃。。。

家里又有阿俐从L.A.买回来的玉米片。。。也买到了CHEESE。。。

想学着做邮轮的吃法。。。我想应该不难，就依样画葫芦的做做看。。。

结果呀！这CHEESE放得好像不够多。。。从烤箱拿出来时，不是很好看！

但还是照吃啦！至于那salsa酱是参照网友sally的食谱做的。。。

                   南瓜意大利面也煮得太干了。。。

    要快，开了一瓶Malta 当饮料。。。

28 09 2006 晚餐

哈哈！今天终于如愿做了焗饭。

也把存放许久的Campbell’s Soup清掉了。

以后也尽量少买罐头食品咯！

    其实昨天主要是为了要买cheese才去购物的。。。

    看到特价三文鱼，昨天也买了一片，今天拿来炒饭。。。

                         再煮一些蔬菜，铺盖在炒饭上。

最后加上适量的cheese，再放入烤箱烤个10~15分钟，焗饭就完成了！

 一半的汤拿来焖蔬菜，一半加了些西芹就是蔬菜蘑菇鸡汤了。

这焗饭主要是参考“小小米桶的写实厨房”做的： http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=7312025

斋戒月

忘了说，公司原本上班时间由早上八点三十分至傍晚五点三十分；

午餐时间一个小时，即中午十二点~一点正；

由于这个月是斋戒月，提早三十分钟下班，然后午餐时间缩短至三十分钟！

因为只有三十分钟就不能到外用餐了。。。而基本上，斋戒月期间，公司里的餐厅是没有营业的。。。（餐厅老板也是马来人！）

但韩国餐厅就不得不照常了，不然韩国同事吃啥呀！？？

一如往年，总务课将会交代韩国餐厅的“大厨”多煮几个华人的份量。。。

还有就是，斋戒月结束后，回历新年到来时，公司上上下下每名员工都会获赠一份礼物，当是欢庆回历新年！ 去年是每人一个康宁煮锅 （corning ware)。

今年还不晓得是什么东东。。。？？？

斋戒月期间唯一让我高兴的就是可以五点钟下班回家！

27 09 2006 枣子

这个月二十五日开始是回教徒的斋戒月。。。

我们公司马来人占了百分之九十！所以在这里马来人过年大过任何的节日！

刚来这家公司上班时还真不习惯！嘻嘻！有点像去政府部门。。。（那时候想，以我的性格到底可以在这家公司呆多久呢！ ;)  ） 时间一晃，我已经在着呆快两年咯！

不是我刻意的要对“他们”所偏见。。。但生在马来西亚，有时候总是身不由己的，很自然的对“他们”有这样的感觉！

哈哈！详细情形，为什么会有这样的社会现象呢。。。只要是华人，我想大部份马来西亚华人，大家都会心照不宣的有相同的感觉。。。 

还好我在办公室里，虽然也是“他们”居多，至少还看得到几个华人 + 韩国人！

算算全厂加生产线约有一千名员工；华人就只有八个呀！韩国人五个！

哎哟哟！重点不在发牢骚啦！

重点在枣子。。。

只要逢回历斋戒月，公司都会特意安排，赠送全体员工，每人一盒枣子！去年也有。。。

听马来同事说，这枣子在斋戒月时就像他们的开胃菜。。。在禁食了一整天之后，到了晚餐开斋时分，进食前，他们一般都会先吃几颗这枣子，算暖暖胃吧！然后才正式开始用餐。。。

虽然每逢斋戒月都会看到市面上到处都有售卖这枣子，可从来没有想过买来吃！

来了这家公司上班，就从去年斋戒月时分开始吃过这枣子。。。还挺好吃的咧！

甜甜的。。。而这小东西也含丰富维他命B。。。没想到我也爱吃这枣子！

下班前公司又一人分得一盒。。。

让大家瞧瞧。。。

                                        盒子正面

                                           盒子背面

                                       营养说明

                                                   产品简介

                                产品出处：突尼西亚

             打开盒子就看到不怎么起眼但味道不错的枣子！ 

27 09 2006 晚餐

买了可以放入烤箱的碗。。。

迫不及待的想试试做 火局 饭。。。 （这个 火、局 是一个字，但我的拼音系统输入ju之后，找来找去就是找不着这个字，只好分开来输入！）

家里没有需要CHEESE等食材，于是下班后直接去JUSCO！

逛着逛着。。。回到家已经七点了！懒得开伙，顺道买了晚餐回家！

买的晚餐和以往一样：鱼片洲，干炒生面。。。

26 09 2006 晚餐

拿昨天冷藏的焖鸡翅膀和米煮成一锅焖鸡饭。

另外煮了苋菜汤。。。

哦！还有薏米冻。。。薏米水是家婆煮的，被我带回来加工成薏米冻！

本来味道应该是不错的。。。可惜我用了之前腌泡菜的盒子来装这薏米冻。。。

结果，薏米冻有着淡淡的泡菜味！

          嘿嘿！这是厨房的新成员。。。

25 09 2006 晚餐

麻坡带回来的晚餐。。。

太多了！把鱼和青菜吃了。。。

剩下的呢。。。得放入冰箱。。。明天、后天陆续吃掉。

25 09 2006 午餐

今天看到家婆用黄姜粉才晓得原来我们这也有这玩意儿！

一直以来以为我们这有黄姜，就没有黄姜粉了。。。

嘻嘻！下回也去找找买一包来试试看！

午餐家婆用了黄姜粉涂抹在鱼身上，然后直接开始煎鱼，那煎好的鱼就会有黄姜的香味！

还有虾仁炒青菜，香菇焖鸡翅膀。

24 09 2006 晚餐

家婆的肉骨茶煮了一大锅！

晚餐我们继续努力加油要把这美味可口的肉骨茶吃完！

哦！对了。。。我把自己做的泡菜带回来献丑咯！

晚餐除了婆婆的肉骨茶，还加了我的红、白泡菜。

还好婆婆说味道不错！可我觉得有点小辣，辣椒粉放得太多了。。。

而白泡菜则姜的味道太重了。。。

         婆婆担心不够菜，还另外准备了一盘江鱼仔！（小鱼干）

24 09 2006 本地水果“DUKU”

麻坡家的邻居有自己的果园。。。

时不时的家翁会和邻居买一些当季盛产的本地水果！

现在是DUKU盛产的时候。。。所以今天有DUKU吃。

这水果酸酸甜甜的，很开胃！公公说有利尿的作用哦！