Archive for November, 2006

椰糖豆花+豆浆

November 22, 2006

今天一大早我家先生出差去了。。。

这一趟去日本的大阪,要星期六晚上才回来。

所以这几天就一个人简单晚餐。。。

冰箱里还有一碗南瓜饭、一碗茄子秋葵焖饭、一碗白饭。

嘻嘻!一天清一样,刚好吃到星期五。

下班时特地不用高速公路,用吗赛旧路,经过大街买豆花!

记得以前小时候老妈时常买这一摊的豆花和豆浆给我们吃/喝。。。

今天自己特地去买。。。

还是一样的一辆流动小贩用的改装版小货车,盖子拉下就看到一桶桶的豆花、豆浆!

日新月异,他们的食品现在已经很多样化了!以前就只卖豆浆和豆花。

看到车子贴着的有:豆浆、豆花、凉粉(鲜草)、豆浆+凉粉、豆浆+豆花。

买了碗豆浆+豆花,选了椰糖。  ;)

            用微波炉热一热南瓜饭,不稍一会就有的吃了!

            加了椰糖的豆花+豆浆就是饭后甜品啦。。。好吃!好吃! :D

鸿禧菇、蔬菜粥

November 21, 2006

今晚偷懒。。。煮个懒惰餐! ;)

食材有:

1。西芹

2。大葱

3。南瓜

4。番茄

5。鸿禧菇

6。姜丝

7。糙米

8。意仁

做法就是把西芹、大葱、南瓜、番茄都切小丁;再把鸿禧菇、姜丝一起加入洗好的糙米和意仁;最后加适量的水,煮成粥。

没想到完全无需调味料这粥已经很清甜美味咯!

                          准备开火煮了。。。

           记得包装上是写“鸿禧菇”,应该没记错。。。脆脆的,很好吃的一种菌类!

                                                完成图。  :P

茄子、秋葵焖饭 + 番茄、南瓜、高丽菜 味曾汤

November 20, 2006

原本要做网友show的“茄香焖饭”,但茄子剩一条,又是收在冰箱收得茄子头部有些坏了,赶紧拿出来!

再不煮掉又坏了。。。

半条茄子就加了一些秋葵(羊角豆)、还有大葱、胡萝卜、红辣椒,鲜菇一起大火快炒,然后倒入电饭锅和米一起煮熟。

另外还剩一小颗高丽菜(包菜)、南瓜、胡萝卜一小段、大葱,煮了个汤。

        这是老友Louise在吉隆坡,安邦的韩国村帮我买的泡菜。。。

果然是很道地的韩国口味。。。好吃好吃! ;)

挺大的一盒,马币七元,我觉得很值得啦。。。只可惜新山没有,要不然我一定会去光顾!

Louise还说,哪里也有卖各式韩国调味品,当然也有道地的韩国餐厅咯!

下回去吉隆坡找她时,可以去看看了。

                                            番茄、南瓜、高丽菜 味曾汤。

                                                     茄子、秋葵焖饭。

美麗佳人‧ 秀色可餐 “茄香燜飯 ”:http://blog.xuite.net/cn.show/life/5412893

苜宿芽、番茄 面包+黑芝麻糊

November 19, 2006

差不多三点多才吃份量不小的午餐,晚餐买了面包。

自己加些苜宿芽和番茄,再泡一杯即食黑芝麻糊就解决了!

澳门式速食餐点

November 19, 2006

一早出去吃了早餐,回来我们就分头忙了!

我家先生帮把车子开去做定期维修;而我呢就开始打扫了。

忙完已经是下午两点多了。。。好累哦!

嘻嘻!每每没有上班的日子从早站着。。。一直到烫完衣服才歇脚!

其实已经懒惰开伙了,正巧我家先生说要到Tebrau City Jusco去买东西,于是匆匆洗个澡,出门去咯!

哇!一到哪里,真是车多人多!

还好,我们不一会儿就找到停车位。

老实说,在这商场里要吃什么呢?人潮又多。。。伤脑筋哦!

随便挑了家人没那么多的餐厅,招牌菜是葡式烤鸡和葡式蛋塔。

我们各点了鸳鸯意大利面、葡式烤鸡局饭、炖奶、西洋菜饮料。

食物送上来时,外观是一模一样的,差别就在一个汤汁下是饭、另一个是意大利面!

就是咖哩汁淋在蔬菜、肉、还有饭/面上。

鸳鸯面的意思就是一般是鸡肉,一半是鱼肉。

食物味道还算不错吃,只是很快就腻了。

当我们准备要离开时,碰上倾盆大雨;只好则返购物商场,看看这空手道比赛。

第一次见到这样的运动选择在购物商场里做比赛的地点,倒也吸引了不少围观者。

桑菊、杏仁 润肺化痰茶

November 19, 2006

一般星期天早上去逛早市是买的都是“生熟苡仁利尿汤”。。。

今天意外的看到这“桑菊、杏仁 润肺茶”,而我家先生也咳了好久,就买一包试试看。

                                也买了一小包无花果,加了一些些。

                                                      凉茶煮好咯!

Louise的可爱贵宾犬“小毛”

November 18, 2006

星期六,下班后,去老友louise家接她和她的小宝贝“小毛”。

我想已经在吉隆坡定居下来的她以后会因为她的“小毛”而增加会新山的次数咯!  ;)

原本想带小毛回娘家让外甥女子棋和这可爱的狗狗玩。。。

结果,我们全家除了老妈可以和小毛玩,其他的都怕这可爱的小狗狗。 :oops:

真不好意思,麻烦louise啦!

哈哈!我也尝试要克服这怕动物的内心恐惧。。。

尝试在louise抱着小毛不让它乱动的情况下摸一摸小毛。。。毛茸茸的!

想想自己也真没用!有什么好怕的呢?

但就是克服不了内心的恐惧!

       哈哈!看子棋怕狗狗的模样。。。挨着外婆!

可怜的“小毛”被逼“关”在baby chair上,免得它在房子里随意溜达,除了老妈和louise,一屋子的大人小孩都忙着躲这可爱的小毛!

小毛怕高的。。。毕竟才三个月大!还不晓得其实baby chair并不很高,它轻而易举的就可以跳跃下来!

把小毛摆在婴儿椅上,它就乖乖的啦!

最后还是不忍心看大伙一直那么紧张,我就急急的把louise和小毛送回家了。

                    超可爱的“小毛”, 才三个月大而已哦!

腊肠炒饭+炸香蕉、三合一年糕

November 18, 2006

到家后尝试和小毛接触失败!

还是先医一医我的五脏庙。。。肚子好饿。

急急忙忙的吃了些炒饭,不久后就送louise和小毛回家。

嘿嘿!再到回娘家时顺道去皇后买了那里出名的炸香蕉。。。

除了炸香蕉、也买了三合一年糕、炸芋你、炸番薯泥(地瓜)。。。

右下角那张就是三合一炸年糕了。

好像是一片番薯、一片芋头夹着一片年糕。

都好好吃。。。 ;)

双色小番茄意大利面

November 17, 2006

决定一次过清掉冰箱的小番茄。。。

所以今晚吃意大利面。

做法也很简单:

1。先爆香姜丝、蒜头、红辣椒。

2。加入大葱、西芹、稍微炒一炒。

3。再加入鲜菇和一小碗水,煮一煮。

4。汤汁稍微收干时把大蒜加入,再倒入烫熟的意大利面拌炒均匀,就可上碟咯!

5。冰箱里有苜宿芽,加了一小把做点缀,最后随意撒写黑芝麻,可以开动了。

                              红、黄小番茄,西芹,姜丝,大蒜。

                                大葱一粒、红辣椒两条、蒜头、鲜菇。

                  橄榄油、黑胡椒、意式香料。

                      嘿嘿!完成图。。。清爽无负担的晚餐。 ;)

蛤蜊(啦啦)焖饭

November 16, 2006

参照小小米桶的蛤蜊芦笋焖饭做了“啦啦”焖饭。

我想,我们这应该就是叫“啦啦”。。。

家里没有芦笋(虽然我挺喜欢吃的,但都不买这菜,因为我家先生说尿酸高不能吃。。。)

之前没用完的新鲜啦啦被我冷藏在冰箱。。。家公和家婆说这啦啦已经被我冻死了!

也不管三七二十一,死马当做活马医啦!都丢了也可惜。。。

爆香姜丝、蒜蓉,把解冻后的啦啦倒入锅子里;加半杯水、半杯酒;稍微滚一滚。。。

嘿嘿!没想到还有一半的啦啦会打开也!汤的味道也很鲜。。。还好还好!

把汤汁倒出来加到电饭锅和洗好的米一块煮就成了。

这是就开始把啦啦的肉用小茶匙挖出来,备用。

把芦笋换成大蒜,大蒜切断,和啦啦肉摆一块,待电饭锅还剩10~15分钟前把这碗啦啦肉和大蒜倒入饭里一起焖一焖;就有香喷喷的蛤蜊焖饭吃咯!

空挡的时间加炒一盘青菜。。。  ;)

忘了说,这趟回麻坡,家公和邻居买了腌芒果,在麻坡家吃完了一包,回来时家公还特地买了两包给我们带回新山!

一包给我们当零嘴吃,一包带回大学城。。。

这腌芒果酸酸甜甜的,很开胃!好吃哦!

小小米桶的写实厨房“蛤蜊芦笋焖饭”:http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=3259676