看到网友猫丸上新菜：咕咾肉
好久没吃这酸酸、甜甜、的菜了。。。
哈哈！看得我流口水。。。
看了看猫丸的做法，把大纲记在脑袋里，今晚就迫不及待的试试看咯！ 
我的版本有：素鸡、大葱、黄瓜、胡萝卜、大蒜、蟹味菇、蒜末、辣椒。
酱汁：番茄酱、辣椒酱、米酒个两大汤匙；糖一小匙；
做法：
1。先将素鸡炸得外层脆脆的，备用。
2。起油锅爆香蒜末、辣椒；陆续加入大葱、胡萝卜、黄瓜；
3。加入调好的酱汁稍微焖煮；
4。最后加入蟹味菇及大蒜快炒，起锅前加入炸好的素鸡即可！
吃饭时一直在想，这菜还似少了什么。。。最后才想到。。。
哎呀！我忘了加些醋在酱汁里，少了酸酸的味道！ 
