真要谢谢龙儿家提供的食谱，让我这素食门外汉可以吃到如此美味又健康的料理！ 
做法也不是很难。。。但和龙儿的做法相比，我想我的应该是偷工减料版。。。 
今天用了这些材料：
~ 汤底 ~
1。花椒两小匙
2。八角三颗
3。玉竹少许
4。当归片少许
5。甘草两片
6。 川穹一小匙
至于丁香和肉桂我家没有，所以没加。。。
~ 蔬菜 ~
1。胡萝卜一根，切滚刀块。
2。番茄一粒，切四大片
3。青菜一大把，烫熟，切段。
4。大葱一粒，切成四大块。
5。西芹一根，切段。
6。素羊肉适量。
7。面条烫熟，备用。
~ 调味酱 ~
1。豆瓣酱两大匙
2。素沙茶一小匙
做法：
1。用少许油爆香花椒、八角之后加适量水及其他药材煮。
2。这时开始洗洗切切，陆续将蔬菜加入汤里。
3。煮个三十到四十五分钟在熄火前加入调味酱即可。
龙儿的做法: http://www.wretch.cc/blog/lsy714&article_id=4460290
至于卤牛蒡的做法则参考康健网站的食谱分享。
材料：
1。牛蒡一根，切丝
2。白醋三大匙
3。水一杯
卤汁：
1。酱油四大匙
2。糖一小匙
3。水一杯
做法：
1。切好的牛蒡泡在 材料（2）+（3）里二十分钟。
2。取出，用卤汁煮至收干即可。
3。可以放入冰箱，食用时加些炒香的白芝麻及麻油即可。
没想到这到韩式小菜简单又好吃唷！
~ 红烧面 ~
卤牛蒡完成图
