Archive for April 6th, 2007

香芋、菜丸子 米粉汤

April 6, 2007

忘了这是在“杨桃文化”还是“慈济”的食谱“香芋米粉汤”。。。

才晓得原来芋头也可以拿来煮成米粉汤!

今天加了菜丸来个大和拼。。。

清清爽爽的。。。好吃好吃!

做法:

1。将适量甘草、玉竹、红枣、白菜、江鱼仔放入棉带中煮个三十分钟。

2。入续加入菜丸、豆包、炸香的芋头、青菜。

3。预先将米粉用热水烫一烫,备用。

4。最后将汤和米粉二合一即可上桌咯!