香菇肉挫面+鲍鱼菇肉丸汤

这肉挫是参考家婆做菜时偷师学来的。。。

爆香姜、葱、蒜；加入肉碎\香菇丁及香料（八角、丁香、桂皮、胡椒粉、少许盐和糖）及一小碗水熬煮至汤汁差不多收干。。。吃辣的话也可以加少许辣椒粉或辣椒。

上一回买的生面还有三粒，懒得在收进冰箱，一次过煮完。。。结果大大的一盘，我个人就吃不完！ 

还好我家先生赏脸，说味道不错，他的那一份吃光光了。。。

还说我吃不完的让他明天当早餐吧！

哈哈~~谢谢我家先生咯！这样我就不会浪费食物了。。。