消暑解渴的罗汉果冬瓜凉茶

最近天气热得很!

晚上洗好澡,静静的坐在风扇下也满头大汗~~

乘着不必回麻坡的周日煮一锅凉茶消暑解热!

材料:

冬瓜一片,去籽切丁;

罗汉果三个,洗净,将果肉掰开;

红枣20粒(数量随意);

甘草两~三片;

老姜一小块,拍扁;

苡仁一小把(可不放);

龙眼干少许;

以上材料加水煮滚、用小火慢慢熬煮至冬瓜软烂即可;若水份太少可酌量加水;

注意咯!

因为红枣、龙眼干、罗汉果都带甜,煮出来的凉茶甜度恰恰好,无需再加糖;    ;)  

           我喜欢喝温热的,这碗加碎冰的是我家先生的~~

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10 Responses to “消暑解渴的罗汉果冬瓜凉茶”

  1. donlim Says:

    给我来一杯吧,谢谢。 :)

  2. chris Says:

    donlim:
    哈哈~~自己来,不必客气~~
    随意喝。。。 :P

  3. 龍龍 Says:

    真的是很消暑的涼茶哦, 要多喝…

    龍龍

  4. Estersoo Says:

    好多材料哦!
    能不能介绍一下
    好像好好喝哟~~

  5. chris Says:

    龙龙:
    对呀!对呀! :P

    Ester:
    已经将材料、煮法补上咯! :P

  6. 笑林 Says:

    呵呵~Chris啊,每一次我在office看你的部落格的时候,都有一种希望赶快回家吃晚饭的冲动。

  7. chris Says:

    笑林: :P 我想这就是家常菜的魅力吧!
    每家每户都有迷人的家常菜~~

  8. dolphing Says:

    嗨Chris, 和你分享我的罗汉果冬瓜糖水, http://hongkitchen.blogspot.com/2008/06/fructus-momordicae-winder-melon-dessrt.html

  9. chris Says:

    dolphing:
    谢谢分享! :P

  10. xiaowa Says:

    谢谢分享…XD

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