超简易版饭团

 

为了消耗仅剩下的寿司米而做的日式饭团~~

加了半杯的十谷米，变成今天的饭团。

只用了黄瓜、胡萝卜、和炒香的咸菜葡。。。

白萝卜酵素 & 苦瓜酵素

     ~10 02 2008~

                    开瓶前的白萝卜酵素。

                       开瓶前的苦瓜酵素。

相比之下苦瓜酵素比白萝卜酵素好喝~~

喜欢甜菜葡的朋友应该会喜欢白萝卜酵素，感觉就像再喝甜菜葡汁！ 

而苦瓜酵素喝起来带有淡淡的苦瓜清香，又带一点点苦瓜独有的苦涩，很独特的感觉~~

午后闲情：消暑的红豆冰 + 清凉的杂果爱玉冰 + 烤豆腐

 

办完年货，和小弟一块到这里吃红豆冰！

忘了是否有在部落格里提到这里的红豆冰~~（试着寻找以前的纪录，没找到，所以就再提一提！）

这里是我 最 最 最 喜欢的甜品摊位“陈记”~~   

尤其是这里的红豆冰，会淋上一层香浓的巧克力酱，而且红豆冰和爱玉冰的“料”十足丰富！

地点就在宽中后门，那三楼海鲜楼对面的小贩中心。

一边是华人，一边是印度人经营的~~

很个人的觉得那里的食物都很不错吃！

什么辣沙、干捞面、经济饭等。。。都经济又实惠！

之前是木板搭建的棚子，现在装修后，环境改善得多了！

无论如何，这里永远都是门庭若市的~~

幸运的我们，不必等位子，到的时候正巧有一桌的客人离开！

赶紧点了我最爱吃的两款~~

小弟还是第一次来这，还说得赶紧和他朋友分享！  

让我印象深刻的中国博客

“猴哥的快乐生活”  

“年方80”  

忘了不晓得什么时候，在凤凰卫视的一个节目“鲁豫有约”里，当天的节目嘉宾是一个小女孩；

那小女孩就是四岁就开始上网写博客的猴哥。

 当天那段访问，聪明伶俐的猴哥和主持人鲁豫的一问一答可爱逗趣极了。

让我们一家都看得“津津有味”。

心里想可要把她的博客名字给记下，回到新山时再上去看看。。。 

可从麻坡回来就开始了“忙碌又有规律”的生活；忘了要到猴哥的博客去看看。。。

不久前看到星州副刊介绍一位中国博客，报上引用了她的博客简介：“没别的的特点,就是年龄大. 最初登记博客时，本想登记真实的年龄,但是系统提供的菜单选择最大年龄是1930年，我是1926年，年龄已经超出系统提供的最大年龄,无法正确选择，后来搜狐还专门改年龄登记程序,扩大年龄登记范围，让我们老人能够登记真实的年龄，没有造成“年龄歧视”。”

就这样因为星洲的介绍让我不由自己的记住了“年方80”，很钦佩这类人物，活到老 学到老 的精神。八十岁了，从新开始学习上网写博客分享心情。。。

读了几篇“年方80”的文章，很喜欢这类小品文的分享方式。。。

世界那么大

中国那么大

通过互联网，让世界的距离无形的缩小了。。。

从这位老奶奶的文章分享，让我觉得可以从一个老北京的角度去看不一样的世界，获益不浅。

从这老奶奶的博客联结看到了“猴哥的快乐生活”，才想起自己已经忘了这小娃娃。。。

原来猴哥是这老奶奶的小孙女！

强烈的对比。。。

一个经历了文革、生活经验丰富的老奶奶；和一个对世界充满了幻想，天真无邪小女孩的博客。。。

两个都让我印象深刻。

我得不断的充实自己，希望我老了也能和“年方80”这位老奶奶那样健康、快乐、豁达。

有朋自远方来~~素食馆：菜根香~~

中学同学YH携家眷从美国回来度假。。。

中学毕业后单身前往美国继续升学，如今回来时已经是一个孩子的爸爸了！

看到他，真羡慕，样子和念书时期（中学时）没什么两样！一点也不像是爸爸了~~

听他说太太现在怀了第二胎，而大儿子目前未满两岁，不必付全票。。。乘现在赶紧回来一趟探望家人。。。

不然以后第二个小孩出世后，孩子都还小又调皮，很难在短时间再一家一起回来。。。回来一趟的费用也很大！

星期天的聚餐缺席了~~

所以今晚和Alexis再一次邀约YH见个面。。。

选了这家开在百万镇的素食馆~~

感觉好像才开张营业不久，因为之前都没看过。。。。。。

点了些小吃，边吃边聊~~

沙律虾、铁板猴头菇、豆腐、另外店家招待了一碗咖哩素羊肉。。。

意外的，这里的食物都很好吃！价钱也算合理。。。

店里还有售卖各式面包，九点过后一律半价！

闲聊的时间很快就过了。。。

这一餐是我和Alexis一起”请客”的，我还买了面包！~~

结果很gentleman的YH抢先买单。。。

让我们两总觉得很过意不去，怎么由客人买单呢~~~

最后，不拖拖拉拉了，YH谢谢你咯！ 

萝卜糕初体验（失败版）

很爱吃萝卜糕。。。

但在家附进买到的都是炒得带甜味黑黑的。。。

而麻坡每次家婆买的就很好吃，因为它是白色、用了菜浦碎和蛋，炒得香香的，很好吃！

不经意的看到网友dd的炒萝卜糕，参阅她的做法，在11号晚上做了萝卜糕~~

摆了个乌龙！ 一切准备好了，放入锅里准备给它蒸一个小时。。。

怎晓得中途去看看还有没有水时竟然发现煤气完了。。。

因为用煤气的速度是超慢的（一桶可以用上好几个月），一般都在白天碰到这样的情况，每每都马上播电话，煤气不到十分钟就会送到。。。所以家里是没有后备煤气的。。。

没想到这一次竟然那么巧！萝卜糕蒸到一半。。。又已经快11点了。。。。

不管三七二十一，把放凉的萝卜糕原封不动的移入冰箱。。。

待第二天下班后煤气送到才继续蒸。。。

成品卖相不好~~糊糊的。。。

但味道不错吃，所以还是照吃。。。不然都丢了很可惜！

嘻嘻。。。不晓得那里出错~~ 水份太多！

第一次的失败，要很久以后才会想要再试试看了。。。

JANG WON RESTAURANT + 新山也有韩国人经营的迷你超市咯！

号外！号外！

老友Jessie 标准韩剧迷 说新山开了两家由韩国人经营的小型超市。。。

今天要带我去看看~~顺道一块吃晚餐。。。

原来其中一间就开在Jalan Serampang的尽头，不难找。。。面对着一片草场的一排店屋（人面向店屋最左边那间挂上韩文招牌的就是啦！）。

里面的装潢“简单亮丽”。。。售卖的当然都是道地韩国进口的东东。。。

大都是些小零食、韩国料理常用的一些调味品如韩国辣椒酱、炸酱、豆酱、韩国酱油、等等。。。

价钱和吉隆坡Ampang韩国村一样，听说是哪里的分行~~

那的酒都很便宜哦！有兴趣的朋友可以去看看！ 

那的老板娘会说简单的英语。。。沟通绝对不成问题！  

我的发现是韩国冬粉一包同等重量的佳世客售价马币17还是19大元，而这里只卖马币11元！

再来就是柚子茶了，没记错的话佳世客卖一瓶约马币30多元，而这只卖24元正！

逛完了超市就医五脏庙~~

原本我们准备到DNP Plaza的”韩宫”大快朵颐，那里是以人头计自助式任吃，一人不超过马币四十元；

可是我们一伙五人停好车走到四楼的餐厅看到关着的门口贴了一张告示说该店有今年起每逢星期二休息！

真不巧！我们只好离开，到Stulang Laut去~~

真担心又碰钉子！还好那里灯火通明！

点了套餐B + 一份辣炒年糕 + 一份拌饭~~~

Jessie可开心啦！说成天看韩剧都在吃这栋东，今天终于让她大饱口福，直嚷好吃！好吃！ 

   可能是太饿了，小菜都很好吃！那蒸蛋可是小菜的其中一份~~

                                          ~辣炒年糕~

                                       ~最后的泡菜锅~

大伙都吃得好饱~~这一餐花了约马币189++，五人分摊一人不到马币40元；还算值得。。。

甜菜根+龙珠果 酵素

                      ~~开瓶取酵素前~~

             觉得用了青柠檬做的酵素，味道比较涩~~

糯米鸡初体验（失败版）

一向来都很喜欢吃糯米饭、粽子、糯米做成的糕点等等。。。

但没有尝试过自己做！觉得糯米很难处理好~~

之前看了网友chenboon的简易版糯米鸡，就一直很想试试看自己弄。。。

今天终于要吃自己做的糯米鸡啦！

一早七点半左右，出门上班前就把一碗糯米泡水~~

下班回来时这糯米也泡水超过十小时了~~

准备好材料，先爆香蒜茸、小葱头；加入沥干水份的糯米稍微炒一炒；

将腌好的去骨鸡肉、香菇、另外加了栗子和白果 排放在碗底；再盖满糯米大火蒸。。。

我蒸约一小时，以为可以吃了。。。

结果糯米吃起来半生不熟的！

没时间了，都已经快八点了。。。这是今晚的失败版糯米鸡！

不熟也照吃啦！

泡菜马铃薯排骨煲+韩式炸酱面

才转晴没几天，今天又开始下起雨来了~~

一下雨天冷冷的就想吃些热乎乎的食物。。。

冰箱里仅有的泡菜足够准备两人份的汤。。。

真的好久没有正式吃晚餐咯！都以轻食带过。

今晚就“荣重”一些些。。。延续元旦的休假心情！ 

这两款晚餐是参考“小小米桶的写实厨房”（韩式小馆)

我的韩国炸酱是之前和louise到安邦的韩国村买的，一包200克，马币3.50；

别被它乌漆麻黑的不吸引人的外观吓着了！

味道还真不错哦！ 

吃来有一点咸咸的，微微的甜。。。很开胃！

有点像 “妈麦”（mamite）的味道~~

我的炸酱面是蔬食版；材料有：胡萝卜、大葱、西芹、马铃薯。

哈哈！！汤就“荤”了，加了排骨~~