糯米鸡初体验（失败版）

一向来都很喜欢吃糯米饭、粽子、糯米做成的糕点等等。。。

但没有尝试过自己做！觉得糯米很难处理好~~

之前看了网友chenboon的简易版糯米鸡，就一直很想试试看自己弄。。。

今天终于要吃自己做的糯米鸡啦！

一早七点半左右，出门上班前就把一碗糯米泡水~~

下班回来时这糯米也泡水超过十小时了~~

准备好材料，先爆香蒜茸、小葱头；加入沥干水份的糯米稍微炒一炒；

将腌好的去骨鸡肉、香菇、另外加了栗子和白果 排放在碗底；再盖满糯米大火蒸。。。

我蒸约一小时，以为可以吃了。。。

结果糯米吃起来半生不熟的！

没时间了，都已经快八点了。。。这是今晚的失败版糯米鸡！

不熟也照吃啦！