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麻坡:新奇珍酒楼

February 4, 2008

星期一中午从新山启程回麻坡,当晚家公说我们预先吃个团圆饭!

这一两年开始流行吃盆菜了~~

原本在除夕夜我们也和这家酒楼预定了“外卖盆菜”(马币99);

但决定提前在今晚把它给吃了~~

因为还要点其它的美味佳肴,所以把盆菜改成马币78元,小号盆菜~~

小姑子带回来的 rosé wine,淡淡的、微甜,对酒不在行的我觉得 rosé wine比红酒好喝~~

原本以为自行带酒到餐馆喝,一定另收开瓶费,意外的这家餐厅并没有收取任何的费用!  :P

                                          ~新界盆菜~(RM78)

众所周知,盆菜就是把所有的食材放在一块,材料因人而异;

不同的酒楼、餐馆;各有所长,不同的煮法;

今天这有:鱼鳔、海参、小鲍鱼、猪肚、发菜、带子、海芦笋。。。

我们开玩笑的说,如果我们就点一个盆菜,和白饭;就可以吃得不亦乐乎了!

哈哈~~可不晓得馆子老板会如何反应呢?

                                              ~蚝面线~ (RM8)

第一次吃到新鲜的蚝拿来炒面线,味道很鲜,那蚝的量可真多。。。

                                             ~欢喜虾~(RM38)

几乎大部分的‘餐馆都把虾取名“欢喜”;再不然就是“嘻哈”~~  :P

                                          ~中江鱼~ (RM50)

不要问我什么是中江鱼,我也不晓得。。。只听家公说这鱼不是每天都有的吃的,还说这鱼的肉很嫩、很好吃!(家公超爱且超会吃鱼的,因为他的爸爸是捕鱼的哦!)

                                               ~冷盘~ (RM45)

这冷盘大伙一致同意,最不值得吃了~~而且,酒楼出菜的次序就是我们点菜的次序!(也就是我POST上来的次序,其实吃到冷盘之前,我们几乎忘了原来我们还有点这一道!)我们还在想怎么冷盘不是第一道菜吗?

怎么这么迟才上桌???

                                          ~金瓜芋泥~  (RM15)

很努力的把冷盘“清理”完,这是我最爱吃的芋泥~~

可是大家都撑不下了,这芋泥备我们外带回家,休息片刻后慢慢享受!   :P