Archive for April, 2008

玉蜀黍酱焖豆腐

April 9, 2008

             这不是麻婆豆腐哦~~      ;) 

参考了网友alfalfa的“粟米窝贴素鱼排”

多谢alfalfa的点子~~

很清新的酱料。。。以后可能会做成 拌饭、拌面、等的酱料,简单、美味又健康哦!

煮这酱料的当儿我家先生刚下班回到家~~闻到味道就说:“很香也~~是用那种即煮包煮的吗?”

哈哈~~对我的厨艺太没信心了~~     ;)

        觉得这一次玉米放得不够多。。。加了素火腿、香菇、胡萝卜、一根辣椒、蒜茸。

紫地瓜叶(番薯叶)

April 6, 2008

看到紫色的地瓜叶~~

很新奇,买了一把。

哦!原来茎只是穿了紫色的外衣,里边还是绿色的。。。

最传统的炒法,用了蒜茸+辣椒去炒~~

成品~~和一般绿色地瓜叶没什么大分别;

味道也一样!  ;)

Turkish Sweet Pastry

April 4, 2008

同事出差带回来的手信~~

没记错的话在旅游节目中曾经听到主持人介绍说土耳其人超爱吃甜点~~

当地的小吃、点心,是甜到无法形容~~

今天终于大开眼界。。。

这来自土耳其的小点心,真的是超 超 超 甜的!

这样甜的小点心,拿来搭配无糖咖啡或绿茶应该还不错。。。

总之就只能搭配无糖饮料就对了~~

紫高丽菜 菜饭 + 番茄蛋花汤

April 4, 2008

特选韩国竹盐海苔

April 1, 2008

喜欢这样贴心的设计~~

方便~~但最好还是尽快吃完~~

要不然海苔“漏风”了就不脆了!

对我来说,只要有这种海苔,不必煮菜了,直接用这海苔配饭吃,就可以把一大碗饭给吃光光!