糖醋小黄瓜
1。小黄瓜、西芹 切片,用盐搓一搓,静置五到十分钟让它出水。
2。辣椒一小条,切细末。
3。将以上混合加适量柠檬汁(或醋)、糖、拌匀放入冰箱。一会儿就可以吃到酸酸、甜甜、脆脆的小黄瓜和西芹了。
这和之前的高丽菜沙拉材料是一抹一样的;
只是,这一回把材料切细末状,一样也是拌入调好的芝麻酱;
嗯。。。发现高丽菜沙拉做成末状,味道很像肯德鸡那款coleslaw沙拉!
买现成的意式香料面包,夹了黄瓜和素火腿。
糖醋小黄瓜
1。小黄瓜、西芹 切片,用盐搓一搓,静置五到十分钟让它出水。
2。辣椒一小条,切细末。
3。将以上混合加适量柠檬汁(或醋)、糖、拌匀放入冰箱。一会儿就可以吃到酸酸、甜甜、脆脆的小黄瓜和西芹了。
这和之前的高丽菜沙拉材料是一抹一样的;
只是,这一回把材料切细末状,一样也是拌入调好的芝麻酱;
嗯。。。发现高丽菜沙拉做成末状,味道很像肯德鸡那款coleslaw沙拉!
买现成的意式香料面包,夹了黄瓜和素火腿。
May 9, 2008 at 10:28 am
好健康的一餐噢~ 脱了水的黄瓜感觉更爽脆吧,我也很喜欢吃糖醋黄瓜。
May 9, 2008 at 12:19 pm
donlim:
对呀!脆脆的,很爽口!