居銮的月饼,预祝大家中秋快乐!

August 15, 2009 by Chris

15 08 2009 Moon cake from Kluang 1

我家先生的朋友大力推荐的月饼,送了一盒给我们尝一尝。。。

听说在居銮得排队买的哦!

结果今年决定托这位来自居銮的朋友买居銮月饼过中秋了。。。  :P

支持一下传统饼家,希望他们生意兴隆!

饼皮吃起来有点像那黄梨饼的饼皮。。。很香!没有一般月饼那么甜腻。

额外买了单黄莲蓉、黑豆沙、还有香兰叶单黄各一盒,再自行换成一盒各三种不同口味的就可以送人咯!  ;)

哦!对了。。。很喜欢传统纸盒的包装,环保又经济!   :P

15 08 2009 Moon cake from Kluang 2

Cempedak

August 15, 2009 by Chris

15 08 2009 Cempedak1

我家先生突然买了两粒cempedak回来。。。

吓了我一跳!

一直以来都以为这cempedak只是那拿来炸而已。。。

没想到可以直接当水果吃!而且甜甜的。。。好吃极了!

第一次吃新鲜的cempedak就爱上它了~~

那种子可别扔了。。。用清水洗一洗,再用盐水煮一煮,就可以吃了!

粉粉的,吃起来有股香气。。。就好像在吃栗子一样!  ;)

相比之下cempedak的种子比波罗蜜的种子好吃哦!

15 08 2009 Cempedak2

菜薄黑芝麻饼

August 14, 2009 by Chris

14 08 2009 Cai Po biscuits 1

嘿嘿着菜薄饼微微的咸,吃起来咸咸香香的!

很快就被我和我家先生吃光光了~~

14 08 2009 Cai Po biscuits 2

14 08 2009 Cai Po biscuits 3

参考:美丽佳人。秀色可餐

Mango Daal

August 13, 2009 by Chris

13 08 2009 Mango Dal 2

因为没有时间慢慢煮豆子,干脆把豆子用食物处理机把豆子磨成粉状~~

这样就可以省下许多时间了!  ;)

这道是很开胃的印度咖哩,做法也不难。。。

有兴趣的朋友可参考 Sailus Kitchen :P

13 08 2009 Mango Dal 1

DIY 优格

August 9, 2009 by Chris

09 08 2009 DIY Yogurt 1

最近老买yogurt吃,Eunice说不如自己做,一点也不难。。。

我说怕麻烦,又担心失败。。。

没想到Eunice说很容易的,只需买现成牛奶+yogurt starter(菌种),加热水就行了!失败率几乎是零!

于是就买了这新玩意儿。。。  :P

开始自己做优格。。。

09 08 2009 DIY Yogurt 2

一大粒波罗蜜

August 9, 2009 by Chris

09 08 2009 Jackfruits-1_500x357

我爱吃的其中一种本地水果。。。  :P

我想这波罗蜜和榴莲一样不是人人都能接受那股强烈的香气。。。

这波罗蜜是和麻坡家邻居买的一大粒才马币7元!

超值得的。。。一般在超市]买,以小包约十小颗果实就要价5、6元了!

听家婆说若咳嗽咳很久不会好吃一些波罗蜜会很快好起来呢! ;)

Tomato Dal 炒饭

August 7, 2009 by Chris

07 08 2009 Tomato dal rice107 08 2009 Tomato dal rice2

Tomato Daal , Garlic Naan

July 24, 2009 by Chris

24 07 2009 Tomato daal 1

24 07 2009 Tomato daal 2

Tomato Daal 是自己煮的~~

但那Roti Naan则是买现成的冷冻食品。。。只需加热就可以吃了!  :P

参考资料:

about.com: Indian food: Daal

可恶的电脑病毒!!!

July 20, 2009 by Chris

02 06 2009

:oops:

虽然chris的读者不多,但“失踪”的日子还是谢谢通过电邮问候我的网友们!

谢谢你们的关心~~ (很感动呢! :oops:

在努力补文前得向大家说明一下下。。。

我的电脑在两个月前吧!不晓得被什么anti virus 还是virus 的tracking cookies缠上,无法上网。。。我这电脑白痴不会处理;交给老弟。。。

结果一拖再拖这星期终于被老弟给弄好了!

差点儿就要去买一台新的手提电脑了!

哈哈!别问我什么问题,我也说不清楚,最重要的是现在恢复正常,能继续和大家交流!

不能上网更新自己的部落格,自然也没有电脑去大家的“家”闲逛、喝茶、“聊天”咯!真想念大家哦!
现在除了得赶自己已过期的东东,也得开始一家家的慢慢逛咯~~ 嘻嘻!真忙噢! ;)

蔬食泰式青咖哩

July 17, 2009 by Chris

17 07 2009 Green curry1

17 07 2009 Green curry2