麻油杏鲍菇面线+香椿紫高丽菜卷+苡仁地瓜圆甜汤

看了网友猫丸的干式麻油面线好想尝一尝。。。

今晚晚餐要早点吃,我家先生七点钟就得出远门公干去了。

这一趟去日本要星期六晚上才回来。

来个轻食晚餐吧!

*麻油杏鲍菇面线*

1。我没有面线,用了那种超细的意大利面,包装上写明只需煮两分钟就行了!先烫熟面条备用。

2。接着用两大匙麻油将姜丝、蒜蓉爆香。

3。加入切丝的杏鲍菇,拌炒。

4。最后加入烫熟的面,拌炒均匀,即可。

*香椿高丽菜卷*

中午的紫高丽菜挺大碗的,没吃完。晚上用豆腐皮包起来那去蒸又是一道换汤不换药的菜咯!

*苡仁地瓜圆甜汤*

最后来到甜品;地瓜圆收在冷冻格里几乎被遗忘了!

加了苡仁味道也好吃!只可惜,我做的地瓜圆不很Q。。。

但还是吃到地瓜的香味。

                                               加些芝麻做点缀。。。

网友猫丸“果味山的小湯匙”的麻油面线:

http://blog.roodo.com/spoon/archives/2538461.html

还有我的香椿紫高丽菜卷是参考网友Alfalfa“素式可餐”的千层素鹅做的:

http://www.wretch.cc/blog/mlcheuk&article_id=7350021

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