番茄南瓜饭+香椿酱炒紫高丽菜

还是清理冰箱大作战。

在我家先生今晚出差前,先把冰箱的旧存货给清掉!

要不然接下来这个星期,我一个人。。。晚餐就简简单单的解决了。

一般都是煮南瓜饭,今天来个南瓜番茄大合并!

*番茄南瓜饭*

做法其实和南瓜饭大同小异。

1。 番茄、南瓜、大葱都切大丁。

2。先爆香蒜蓉和大葱。

3。加入番茄、南瓜稍微炒一炒就可将这些材料加入洗好的米,然后开始由电饭锅代劳咯!

*香椿酱炒紫高丽菜*

1。高丽菜切丝

2。杏鲍菇切丝

3。胡萝卜切丝

4。大葱一粒也切丝

5。先爆香蒜蓉,在依序加入大葱、胡萝卜、杏鲍菇、紫高丽菜。

6。快炒一番,起锅前加两大匙香椿酱拌炒均匀,熄火上菜咯!

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