老黄瓜汤+宫保茄子

看到杨桃文化的食谱,把花生加入菜里别有风味。。。

家里没有花生米,把它换成腰果一样美味!   😉

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7条回应 to “老黄瓜汤+宫保茄子”

  1. Vera Says:

    i like adding nuts to dishes too 🙂
    my fav salad is just tomato, corn n cashew.
    u can also add walnut to soup also. i cooked ‘walnut, chesnut, black eyed peas, carrot, radish and corn’ before. quite delicious.

  2. ashan Says:

    ooh! 茄子 and 老黄瓜汤! I simply love them both — they’re some of my favourite foods. ヾ(@⌒¬⌒@)ノ *yum yum*

  3. chris Says:

    Vera:
    谢谢你提供的点子!
    有机会一定试试看。。。 😉

    ashan:
    你在美国应该比较少有机会看到老黄瓜吧!
    那你就在我这望梅止渴吧。。。 😛

    祝你们圣诞快乐哦!

  4. Clement Says:

    我好怀念这些食物哦!
    你有没有食谱可以让我试是啊?
    我这里都吃不到这些食物 >_

  5. chris Says:

    Clement:
    我煮的都是很简单的。。。
    汤就是把老黄瓜、红枣、干鱿鱼丝、当归片少许,统统加适量的水煮约三十到四十五分钟即可;
    至于宫保茄子就先将腰果过一过油,备用。然后爆香蒜、大葱和辣椒,加入茄子及少许水,焖煮至茄子软化,最后起锅前加一匙豆瓣酱调味即可上桌咯! 😉

  6. Clement Says:

    男生可以喝当归汤吗?? 🙂

  7. chris Says:

    Dear Clement:

    当归一般都是女生吃比较多。。。
    我想。。。男生偶尔吃一些些应该没有大碍吧! 😉
    嘻嘻。。。我家先生吃了也没什么不妥。。。 😛

    若你想更了解当归,可以试试以下网址:
    http://www.39.net/zhongyi/tupu/zhongyao/65115.html
    http://www.wretch.cc/blog/lsy714&article_id=4460290
    http://www.wretch.cc/blog/lsy714&article_id=9230420

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