韩式辣炒年糕煮法的意大利螺丝面

慵懒的过了这一个周日。。。

晚餐决定煮意大利螺丝面,问我家先生想吃传统意式番茄酱口味还是韩式辣炒年糕的口味?

答案是韩式辣炒年糕的做法。。。就只是把年糕换成螺丝面!  😉

今天用的蔬菜有:大蒜、西芹、胡萝卜、白菜、番茄、大葱、蒜片、辣椒。

以上食材统统切好备用;起油锅先爆香蒜片、辣椒;在陆续加入切好的蔬菜;

最后加入两大匙韩式辣椒酱、一小匙素耗油、适量米酒、酱清、辣椒粉及水;将所有蔬菜焖软、入味即可拌入烫熟的螺丝面!

另外切了一粒青苹果+半根西芹+半根胡萝卜+一罐黄梨汁用食物处理机搅拌成果汁!

                                         大功告成开动咯!  😛

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