酸辣素G块+榨菜、大葱、番茄汤+鲜菇炊饭

看到网友猫丸上新菜:咕咾肉

好久没吃这酸酸、甜甜、的菜了。。。

哈哈!看得我流口水。。。

看了看猫丸的做法,把大纲记在脑袋里,今晚就迫不及待的试试看咯!  😉

我的版本有:素鸡、大葱、黄瓜、胡萝卜、大蒜、蟹味菇、蒜末、辣椒。

酱汁:番茄酱、辣椒酱、米酒个两大汤匙;糖一小匙;

做法:

1。先将素鸡炸得外层脆脆的,备用。

2。起油锅爆香蒜末、辣椒;陆续加入大葱、胡萝卜、黄瓜;

3。加入调好的酱汁稍微焖煮;

4。最后加入蟹味菇及大蒜快炒,起锅前加入炸好的素鸡即可! 😉

吃饭时一直在想,这菜还似少了什么。。。最后才想到。。。

哎呀!我忘了加些醋在酱汁里,少了酸酸的味道!   😳

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