Archive for the ‘下午茶’ Category

棉花糖红茶

2010/04/28

无聊的午后,在凌乱的办公桌前。。。想喝红茶!

换一个方式加糖!

泡了一杯浓浓的红茶,不加白糖,加了棉花糖。。。

嘻嘻~~看起来别有一番风味!

喝起来其实和  Teh-O 很像,但多了一股棉花糖的香气~~

下回试试看把棉花糖加在咖啡里的滋味~~   😉

香草茶

2008/03/16

没错,这是香茅。

今天不是拿它来做菜,而是饮料。

之前在麻坡,家婆在绿茶里加了少许切碎的香茅,喝了有意想不到的口感!

喜欢香茅独有香气的朋友应该会喜欢这饮料。。。

一直要介绍给大家,可老不记得买香茅。。。

今天礼拜天,懒惰煮凉茶,就切了一根香茅,加了一包抗酸茶;

泡了一大壶,当开水喝。。。

             把切好的香茅放入棉袋里+一包扛酸茶

家婆的版本是加绿茶。。。

口味独特的绿茶,一定会让到访的朋友意犹未尽。。。  😉

甜汤我最爱:腐竹、苡仁、白果

2007/12/20

一直以来都钟爱甜汤。

什么大麦粥、“豆爽”、黑糯米、番薯汤、马蹄露、芝麻糊、腐竹白果、等等。。。。

我都超喜欢吃!

很爱吃白果,但不喜欢买现成包装的白果,总觉得味道和口感不好!

所以虽然很爱但极少买白果。。。买了回来得敲开外壳,取白果然后去衣和心。。。

好多工!嘻嘻。。。终究还是忍不住,太久没吃到新鲜的白果,很怀念那滋味。。。

这个假日就忙着处理白果。。。

煮了我最爱的糖水之一:腐竹、苡仁、白果。

Cheesy Bites, Dip-licious!

2007/08/04

下班后原本月了老友韵慧吃午餐才回娘家。。。

可是她临时有事。。。于是直接回娘家吃饭。。。

和老妈闲聊兼翻阅当天的报纸。。。

突然眼前一亮。。。被这刊登了许久的广告吸引了。。。

其实这广告一处没多久就很想试试看。。。

我很爱吃乳酪或和乳酪相关的食物!

正巧,老弟也是一样!

扔下报纸我们两就去买了一份回来当家里的下午茶。。。

嘻嘻!没想到连老妈也直夸好吃!   😉

         嘿嘿!这张照片验证了是不能完全相信广告的!

报上广告照片中的比萨是多么靓丽。。。我们买回来虽然外表没有那么漂亮;

但味道绝对好吃!不稍一会儿工夫被我们都吃下肚子咯!  😛

下午茶聚餐

2007/07/07

老友一年一度从台湾回国度暑假日子又到了~~

今年大家似乎都很忙。。。

原本和Eunice还说不晓得今年能否来个马六甲两天一日游~~

结果大家时间还是没法配合。。。计划只好作罢!

来日方长嘛。。。

今天就来个短暂的相聚,闲话家常。。。下个星期才来聚餐(晚餐)。。。

今年不同的是多了两个小宝宝!   😉

这两个可爱宝宝不说还不晓得她们两可是同一年出生的。。。

分红色小洋装的小静是元旦宝宝,今年正月刚满一岁;

她身傍的小喜儿好像八个月大。。。

由于一个年头生,一个年尾生;现在看起来体形差挺多的。。。

以后上学时就没有这个差异咯!

嘻嘻~~小朋友们只要有玩具,大人就可以尽情的聊了。。。

当绿豆遇上苡仁和地瓜时。。。

2007/06/23

哈哈~~

当绿豆遇上苡仁和地瓜时。。。会擦查出什么火花呢?

就是具有消暑、美白、利尿和填饱肚子的甜汤而已啦!    😛

昨晚老友大力推荐绿豆,把绿豆赞得神奇非凡!说什么多喝绿豆汤能把体内的毒素慢慢的排出来,然后人就会容光焕发,神采飞扬!她还说,若担心绿豆太凉就加些甘草、姜片、黑糖,总之就是把绿豆汤当水和就对了。。。

我一向来都不会相信 这类“神话”。。。因为我相信每一种食物都有它特定的好与不好。。。

依照自己的体质、身体状况,吃得对、适量就好。。。而且我相信物极必反!

但不会向大力推荐的朋友落井下石。。。因为她是出自一番好意。。。

但也受她的绿豆言论影响了。。。买了一包绿豆!哈哈~~

于是星期六下班回家。。。因为没吃午餐就煮了这款甜汤。。。

即可喝汤又可填饱肚子!   😉

下午茶:芝士塔、葡式蛋塔+无糖有机柠檬茶

2007/06/20

一向来都没有吃/喝下午茶的习惯。。。

但偶尔嘴馋的时候回买些小吃。。。

像最近就在短时间连吃两次下午茶了。。。

今天午餐到SDS CAFETERIA,吃了午餐;顺道买了刚到的点心。。。

刚好昨晚整理厨房橱柜时“发现”被我放在角落的这两盒茶包。。。

都是今年新年礼篮的产品。。。

一直说要各分一半带去公司,闲来无事时来独个儿品茶+浏览常光顾的部落格。。。

拖到现在终于让这两盒茶重见天日。。。

盒子一开就嗅一股红茶独有的香味。。。

以一股好想马上泡一杯来喝的冲动!(还是一样的原因,已经晚上九点多了,喝了茶担心彻夜不能眠)

今天就乘那股想喝茶的热诚还在,就搭了今天的西点。。

你会泡一杯好茶吗?

泡茶并不难。。。看看盒子贴心的印上泡茶的小小技巧,让普罗大众的我们也能轻易泡出好茶来!

说说这包柠檬茶。。。不必加糖一点也不涩!

红茶夹着淡淡的柠檬香。。。好喝好喝!  😉

生活随想:

曾几何时偏好甜点、嗜甜的我已经慢慢的改变了饮食习惯。。。

初入社会这个大染缸时开始接触咖啡和红茶。。。当时年少气盛不知天高地厚。。。

偏好浓浓的咖啡加糖也加奶。。。

喝茶亦是如此。。。

有一天妈妈很意外的发现原来我不晓得什么时候开始已经会喝咖啡和红茶!

因为家里永远只有美禄和麦片!

认识了我家先生开始学会欣赏不加糖的黑咖啡。。。别有一番风味!

渐渐的年过三十,新陈代谢慢了下来。。。

开始意识到不再年轻;食物分量对半减;免得身体一直向横发展。。。

以前是肉食动物。。。尤其是偏爱红肉。。。

现在开始学会欣赏素食。。。因该说蔬食。。。素食的定义太小。

开始尽量选择各式蔬菜作为日常饮食主菜;

开始学会欣赏无糖的饮料。。。

以前年少无知,有棱有角。。。现在圆滑多了!

写着写着,还挺向往尼姑庵平平淡淡的生活。。。

但毕竟我还是凡夫俗子。。。没法完完全全的看透、看彻。。。

下午茶小吃:炸番薯+炸木薯

2007/06/13

炸香蕉(PISANG GORENG) 是本地特有的小吃。。。

类似日式的天妇罗(TEMPURA)。。。

记得有一回向我家先生的日本同事介绍本地食物时说这炸香蕉可是马来西亚的TEMPURA哦!

通常卖炸香蕉的摊位也会卖炸番薯、炸木薯、炸鲍鱼菇、炸TEMPE(发酵黄豆饼)、鱼饼(KEROPOK LEKOR)等等的小吃。。。

今天午餐吃MEE SOTO,回公司的路上经过这摊就只卖炸香蕉、番薯、木薯、TEMPE、鱼饼的小吃摊。。。

这一摊卖的炸番薯是把番薯切成薯条状,然后才沾面粉炸。。。挺好吃的。。。

好久没吃类小吃了。。。今天就买了这不是很健康的小吃当下午茶。。。  😉

今天这一包炸番薯条+木薯才马币一元唷!

其中我最爱的就是木薯了。。。

木薯不管是拿来清蒸、炸、还是做成木薯糕我都爱吃!

再加一杯即溶姜茶。。。ermmm!若可以再睡个午觉,不必上班就真是太好了!  😛